Si para ti el chocolate es una debilidad y gustas de disfrutarlo, te tenemos una excelente receta, que puedes elaborar fácilmente en casa.
Seguramente tu familia, amigos y pareja se derretirán por esta deliciosa torta de chocolate. Esta receta es muy práctica, económica y fácil de hacer.
INGREDIENTES:
280 gr de chocolate para la cobertura
6 huevos grandes
120 gr de mantequilla
1/2 taza de azúcar
PREPARACIÓN DE LA TORTA:
Para comenzar derretimos el chocolate a baño María.
Luego agregamos la manteca y procedemos a mezclar todo mientras terminan de derretirse todos los ingredientes.
Ahora incorporamos las yemas de huevo a la mezcla de chocolate y mantequilla y batimos las claras a punto merengue que queden estilo nieve junto con el azúcar.
Incorpora todos los ingredientes con movimientos envolventes.
Vacía la preparación en un molde para tortas previamente engrasado.
Mete la mezcla al horno a 175° entre 30 y 40 minutos, mete un cuchillo y verifica que no salga engrasado de mezcla y así sabrás que el bizcocho está listo.
Saca del horno, desmolda y espera que enfrié.
Decora el bizcocho, podrías hacerlo con lluvia de chocolate, cerezas o fresas, según sea tu gusto.
