Biofase constituye una empresa mexicana que halló en la semilla del aguacate una fórmula para hacer popotes que se degradan en 240 días y no en casi cien años como los de plástico. Sus productos pueden ser enterrados en la tierra y tener un proceso de descomposición como el de cualquier fruta. La empresa dedicada a la fabricación de plástico biodegradable nació cuando en 2012, Scott Munguía, que aún estudiaba la carrera de ingeniería química en el Tecnológico de Monterrey, se dio cuenta que las semillas del aguacate tenían un elemento que podía…
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