Entre enero y mayo pasado, las exportaciones mexicanas de carne de res, cerdo y pollo registraron cifras récord, impulsadas por una mayor demanda de producto en Estados Unidos y Asia.
En dicho periodo se exportaron 237 mil 863 toneladas de productos cárnicos, cifra 32.6% mayor a la registrado en los primeros cinco meses de 2019.
Dichas exportaciones tuvieron un valor de mil 128.5 millones de dólares, 28.5% mayor al de un año antes.
SE IMPULSA LA VENTA MUNDIAL
El cierre de plantas en los mercados a los que México exporta, debido al brote de Covid-19 impulsó las venta de productos mexicanos, asegura Juan Carlos Anaya, director general del Grupo Consultor de Mercados Agrícolas (GCMA).
En cuanto al producto porcino, los incrementos fueron mayores: de 54.7% en cuanto al volumen exportado, para sumar 102 mil 739 toneladas, y de 47.2% en cuanto a valor, para totalizar con 254.6 millones de dólares.
Las mayores exportaciones fueron de productos bovinos, con 133 mil 867 toneladas exportadas entre enero y mayo con un monto total de 752.7 millones de dólares, lo que representó crecimientos de 19.7 y 20.9% en volumen y valor.
