Bien señalan que en México hay talento y sólo falta apoyarlo, este fue el caso de las selección nacional de Artes Culinarias, que está integrado por alumnos y chefs del Instituto Culinario de México.
Dicha selección nacional, tuvo una increíble participación en la Culinary World Cup, que se llevó a cabo del 24 al 28 del noviembre pasado, en Luxemburgo, donde se llevaron los primeros lugares.
Se efectuó en el Valel Club Luxembourg, en europa.
¿Que ganaron los mexicanos?
Sin mayor demora, el seleccionado nacional mostró de que estaba hecho desde el primer día, pues se hicieron del bronce y el preciado oro. Este último fue gracias al esfuerzo de Carlos Lecona, en la categoría “culinary & pastry art” mientras que la presea de bronce fue para todo el equipo en la categoría “mesa de exhibición”.
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