Muchas compañías se han esmerado para reemplazar el cuero de origen animal por el cuero de hongos, de esta manera dejando de lado el plástico. Este último hallazgo lo ha conseguido una empresa estadounidense de biotecnología pues han logrado su objetivo de crear cuero a partir de hongos.
Los hongos ahora harán parte de nuestro día a día pues un ejemplo claro es la existencia de hamburguesas de hongos, o del café de hongos. Es así como estos pueden llegar a ser sumamente importantes no solo en la cocina si no en muchas otras cosas útiles.
Claro se encuentra que muchas empresas han sacado provecho del hongo no solo como producto esencial para la cocina, pues se ha visto como extraen el sombrero y el tallo del hongo para generar un material idéntico al cuero animal. American Bolt Threads ha logrado extraer un material que han denominado como Mylo que se asemeja a la piel animal, todo esto tomando de las raíces de la seta; Esta empresa ha logrado este avance gracias a su tecnología de Biomaterial pues ya descubrieron la seda de araña que habían extraído del jarabe de maíz fermentado.
¿Qué opinas?
