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Estas marcas `te dan gato por liebre´ y sustituyen atún por soya en sus latas

Marco Antonio de Jesús Escobedo Palma

 

La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) reveló que al menos 18 presentaciones de atún contienen soya, la cual no declaran en su empaque.

 

Dicha dependencia realizó una estudio de 57 presentaciones durante el 5 de octubre al 14 de diciembre el año pasado, de las cuales 17 son en compacto o sólido, 15 en trozo, 14 en hojuela, 10 desmenuzados y un marca no indica su presentación.                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    

MARCA AURRERA

Destaca el caso de la marca Aurrera, en su presentación de 140 gramos de contenido neto y 100 gramos de masa drenada. En dicho producto, Profeco halló hasta 62% de soya en masa drenada.

 

En las 18 presentaciones tiene soya en porcentajes que van del 1 hasta el 62 por ciento, sin que informen al consumidor que cantidad de dicha semilla contienen.  Las presentaciones con esta irregularidad son:

 

  1. Lomo de atún aleta amarilla en agua, Tuny Light, con contenido neto 140 g y masa drenada 100 g.   (Soya de 1 a 4% en masa drenada)
  2. Lomo de atún aleta amarilla en aceite, atún Dolores, con contenido neto 140 g y masa drenada 100 g. (Soya de 1 a 2% en masa drenada)
  3. Lomo de atún aleta amarilla en agua, atún Dolores, con contenido neto 140 g y masa drenada 100 g. (Soya de 1 a 3% en masa drenada)
  4. Atún aleta amarilla en agua en hojuela, Calmex, con contenido neto 140 g y masa drenada 90 g. (Soya de 1 a 2% en masa drenada)
  5. Atún aleta amarilla en aceite en hojuela, Calmex, con contenido neto 140 g y masa drenada 90 g. (Soya de 7 a 15% en masa drenada)
  6. Atún aleta amarilla en agua, Great Value, con contenido neto 140 g y masa drenada 100 g. (Soya de 6 a 16% en masa drenada)
  7. Atún aleta amarilla en agua, El Dorado, con contenido neto 140 g y masa drenada 100 g. (Soya de 13 a 22% en masa drenada)
  8. Atún aleta amarilla en aceite, El Dorado, con contenido neto 140 g y masa drenada 100 g. (Soya de 21 a 44% en masa drenada)
  9. Atún aleta amarilla en agua, Ke! Precio, con contenido neto 140 g y masa drenada 90 g (Soya de 15 a 23% en masa drenada)
  10.  Atún aleta amarilla en agua con aceite, Ke! Precio, con contenido neto 140 g y masa drenada 90 g. (Soya de 11 a 25% en masa drenada)
  11.  Atún aleta amarilla con proteína de soya en agua y aceite, Aurrera, con contenido neto 140 g y masa drenada 100 g. (Soya de 30 a 62% en masa drenada)
  12.  Atún aleta amarilla con proteína de soya en agua, Aurrera, con contenido neto 140 g y masa drenada 100 g. (Soya de 24 a 36% en masa drenada)
  13.  Atún aleta amarilla en aceite, Chedraui, con contenido neto 140 g y masa drenada 90 g. (Soya de 23 a 28% en masa drenada)
  14.  Atún aleta amarilla en agua, Chedraui, con contenido neto 140 g y masa drenada 90 g. (Soya de 21 a 27% en masa drenada)
  15.  Atún aleta amarilla en agua, Ancla, con contenido neto 140 g y masa drenada 100 g. (Soya de 17 a 26% en masa drenada)
  16.  Atún aleta amarilla en aceite, Ancla, con contenido neto 140 g y masa drenada 100 g. (Soya de 10 a 14% en masa drenada)
  17.  Atún en aceite, Precissimo, contenido neto 140 g y masa drenada 90 g. (Soya de 17 a 26% en masa drenada)
  18.  Atún en agua, Precissimo, contenido neto 140 g y masa drenada 90 g. (Soya de 11 a 26% en masa drenada)

 

VIOLAN NORMA OFICIAL

En un comunicado, Profeco añadió que otras 7 presentaciones incumple con presentación ofrecida, con lo cual violan la norma oficial mexicana NOM-084-SCFI-1994 sobre información comercial y especificaciones de información comercial y sanitaria para productos de atún y bonita pre envasados.

 

RECOMENDACIONES

Leer cuidadosamente las etiquetas de los productos, revisar ingredientes para identificar si el producto tiene soya, verificar la fecha de caducidad y no consumir envases alterados.

 

Las latas deben ser almacenadas en lugares alejados de la humedad y de altas temperaturas.

 

Sl el producto no es consumido totalmente,las personas deben vaciarlo en un recipiente y refrigerarlo.

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