En México, en más de la mitad de los hogares se padece inseguridad alimentaria, 1,9 millones de niñ@s están diagnosticados con desnutrición crónica y unos 39 millones de mujeres sufren anemia. La Unicef, la Organización Panamericana de la Salud (OPS), la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), el Instituto Nacional de Salud…
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Los jóvenes Alejandro de la Brena, Alejandro Macías, Cristina Clocchiattim y Francisco Pérez elaboraron una harina a base de grillos con la que buscan contrarrestar los problemas de desnutrición y obesidad. Los emprendedores originarios de Querétaro destacaron que la elección de los grillos se debe a que “se adaptan muy bien a crecer en ambientes controlados; además, tienen…
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El Instituto Nacional de Salud dio a conocer un preocupante reporte a propósito del menor que recientemente murió en el Valle del Cauca a causa de la desnutrición. El organismo reveló, que precisamente por ese motivo, ya han perdido la vida 182 menores en lo que va corrido del 2018. En su reporte el Instituto reveló que los casos…
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En el Día Mundial de la Nutrición que se conmemora este 28 mayo, el Consejo Nacional de Evaluación de la Política de Desarrollo Social (Coneval), según datos del 2016, 24.6 millones de personas en México no tienen acceso a la alimentación, lo que representa un 20.1 por ciento de la población total. En tanto Veracruz se encuentra entre las…
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Más de 250 mil niños en Sudán del Sur están gravemente desnutridos y corren el riesgo de muerte inminente, advirtió la directora ejecutiva del Fondo de las Naciones Unidas para la Infancia (UNICEF), Henrietta H. Fore. La situación “es grave” en Sudán del Sur, “las necesidades humanitarias son enormes”, sostuvo después de realizar una vista de dos días…
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