La pasión por la gastronomía mexicana, sus ingredientes, técnicas y sabores fue la base de la vida de la chef e investigadora Patricia Quintana, quien falleció ayer, según información de Claudio Poblete, director de Culinaria Mexicana. Sin duda, la comunidad gastronómica de México está de luto con la noticia, pues la cocina nacional tiene un antes y un…
Leer másMuere Patricia Quintana, reconocida chef mexicana
