“Si los europeos sedujeron a los indios con espejos, cuentas de vidrio y birretes colorados, ahora somos nosotros los que revestidos de joyas indias seducimos a los europeos”, escribió el periodista, historiador y escritor mexicano Fernando Benítez. No es gratuito que la historia milenaria de México, aunado a nuestras coloridas tradiciones y riqueza gastronómica sigan sorprendiendo al mundo…
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