Una nueva investigación demuestra que los microplásticos están presentes en el 90 por ciento de las marcas de sal de mesa analizadas a nivel mundial. De 39 marcas analizadas, 36 contenían microplásticos, según concluyó el equipo de investigadores de Corea del Sur y Greenpeace East Asia. Esta nueva iniciativa, que ha empleado investigaciones anteriores sobre la sal, es la primera de tal…
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Seguramente te has percatado de que la sal de Colima da un resultado más rico y completamente diferente a tus platos a cuando utilizas cualquier otra sal. Este fenómeno tiene una explicación. Esta sal, verdadero orgullo nacional de tradición milenaria, potencia el sabor de los ingredientes sin sobresaturar el paladar debido a su composición química. Es un producto con humedad,…
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Artículo publicado en sitio brasileño de internet, Site Inovação Tecnológica (09/01/2018). Para extraer sal del agua de mar o de aguas salobres de reservorios subterráneos, la técnica más empleada actualmente es la ósmosis reversa. El procedimiento se considera de alto costo por el material empleado y por el gasto de energía eléctrica: una bomba de alta presión obliga al…
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