El jengibre constituye una raíz con un aroma único y múltiples propiedades, de ahí que se le considere un “superalimento”. Éste puede comerse en polvo, en trozos, rayado o como parte de una bebida. Ya las abuelas aconsejan masticar jengibre o beberlo en un té para “cortar” la gripa o el dolor de garganta. También, según información de La Nación, el jengibre se recomienda para aliviar la…
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Los superalimentos son una farsa: El País
El periódico El País publicó en su portal web un interesante artículo donde sostiene que los superalimentos son una farsa. Dicho texto lleva el nombre de “La farsa de los superalimentos”. Aquí te dejamos el texto íntegro: Quinoa, bayas de goji o de açaí, semillas de chía, té de maca, aceite de coco, espirulina, kale o espelta: cada vez…
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