Una familia tailandesa que adquirió tres cajas de ‘sushi‘ en una tienda descubrió que una de las porciones brillaba en la oscuridad, reportan medios locales. Al llegar a su casa en la ciudad de Nonthaburi, Arun Yolpaiboon, de 58 años, y su hijo Natthanai Kanchanawasa, de 21, notaron un resplandor azulado en uno de los camarones incluidos en el bocado.…
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El conocido empresario japonés Kiyoshi Kimura, apodado el ‘rey del atún’, ganó nuevamente la subasta tradicional de Año Nuevo en el principal mercado de pescado de Tokio. Kimura desembolsó 1.8 millones de dólares por un atún de 278 kilos que representó la cifra más alta pagada por la especie. Por segundo año consecutivo Kiyoshi Kimura, que dirige…
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La comida de Japón, en especial el sushi, y la utilización de los palillos es cada vez más frecuente, por ello hay que tomar en cuenta ciertas reglas de etiqueta a la hora de degustarla. El portal http://marcobeteta.com te da estos consejos para la hora de consumir sushi usando palillos: Los palillos, como nuestros cubiertos, sólo los tienes…
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