El sargazo, un alga de color café que ha impregnado las playas del Caribe mexicano en los últimos días, viene de más lejos de lo que te imaginabas: del sur del Océano Atlántico. En entrevista para el programa Entre Mercados con Helena Lozano, Marta García Sánchez, investigadora del Instituto de Ciencias del Mar y Limnología de la UNAM, analizó la situación…
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Esto es lo que le pasa a tu cuerpo si comes proteínas en exceso
Toda alimentación tiene que contar con algunos elementos orgánicos que son esenciales para aportar los nutrientes que el organismo necesita para poder funcionar correctamente. Las proteínas se encuentran entre los compuestos alimenticios más importantes puesto que son las responsables de proveer a nuestro organismo de la energía que éste utilizará cuando realice cualquier tipo de actividad. EXISTEN DOS…
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