La celiaquía o “intolerancia al gluten” impide una adecuada digestión al consumir diferentes cereales y harinas, provoca diarrea, falta de apetito, vómitos, náuseas, dolor abdominal y estreñimiento, es un padecimiento que en México lo tiene cerca del uno por ciento de la población. En el marco del Día Nacional del Celíaco, que se conmemoró el 27 de mayo,…
Leer másSecretaría de Salud alerta de afectaciones por consumo de gluten
