Pese a que los precios de algunos productos, como el pollo entero, están por las nubes, Gerardo Esquivel, subgobernador del Banco de México (Banxico), afirma en entrevista para Televisa News que la inflación en la República Mexicana no se encuentra descontrolada, y que el Banco Central está haciendo todo lo que está a su alcance para bajarla, como subir la tasa…
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Mostraron unos clientes de Sam’s Club que la cadena de supermercados habría vendido un pollo rostizado en mal estado. Una grabación compartida en redes sociales muestra el momento en que los integrantes de una familia notaron que el alimento tenía gusanos blancos. “¡Están caminando! ¡Están caminando!”, dijo una mujer. Varios animales se movían al interior del envase que resguardaba al pollo rostizado. La familia…
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La carne de pollo ya rebasa los 100 pesos por kilogramo, por lo que las familias mexicanas han tenido que cambiar su menú diario. Este cárnico ha tenido el mayor incremento registrado en cinco años, y en varios mercados se vende hasta en 115 pesos el kilogramo. Durante mayo se registró un incremento del 6.5 por ciento a…
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La FDA (Agencia de Medicamentos y alimentos) confirma la presencia de Arsénico en la carne de pollo. Todo comienza en los años 40 cuando se empezó a suministrar medicamentos veterinarios que contenían Roxarsone, un compuesto que contiene arsénico y que se añade a la comida de los animales como los pollos, para lograr un desarrollo mas rápido y evitar enfermedades parasitarias en estas aves. …
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Yo la verdad nunca me había dado cuenta, porque al vivir en la CDMX la mayoría de mi vida, la carne de pollo amarilla ha sido la norma. Pero para quienes no viven aquí, ese color les resulta peculiar, ya que están acostumbrados al pollo rosa blancuzco. Si prestas atención en el supermercado verás que hay carne de pollo que es completamente amarilla y…
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Lanzaron una alerta por pollo contaminado en Matamoros, Tamaulipas. Alertó la Cámara Nacional de Comercio en Matamoros sobre la comercialización de pollo contaminado en por lo menos 24 establecimientos de esta frontera. El secretario del consejo directivo del organismo, Julio Ávila Coronado, señaló que se trata de lotes que fueron importados de Estados Unidos y entraron por las aduanas de Matamoros y Reynosa. Precisó…
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Marco Escobedo En el municipio de Nuevo Casas Grandes, Chihuahua, se intoxicaron 17 personas al consumir pollo contaminado con metanfetaminas. Las autoridades sanitarias investigan los hechos. Alma Rosa Valles, titular de la Quinta Jurisdicción Sanitaria, indicó que dicho caso “se detectó el domingo, cuando los afectados fueron trasladados por sus familiares a diversos hospitales”. Refirió que “una de las afectadas,…
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En 1931, Winston Churchill predijo que un día la raza humana “escaparía del absurdo de criar un pollo entero para comerse la pechuga o el ala, produciendo esas partes por separado bajo un medio adecuado”. Ochenta y siete años más tarde, ese día llegó. Así se descubrió en Just, una empresa de alimentación donde crean “nuggets” de pollo a partir de…
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