Para nadie es un secreto que los refrescos de cola no tienen ningún aporte positivo al cuerpo. No ayudan a la digestión, en sólo medio litro pueden llegar a contener más de 12 cucharadas de azúcar refinada, así como una larga lista de químicos dañinos. El Departamento de Salud Pública de la Facultad de Medicina de la UNAM,…
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El cáncer es una de las primeras causas de muerte a nivel mundial; en 2012, al menos 8.2 millones de personas perdieron la vida por esta enfermedad en el planeta. Datos de la Organización Mundial de la Salud (OMS), refieren que los tipos más letales de cáncer son los de pulmón, hígado, estómago, colon y mama. Este organismo…
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Son numerosos los estudios epidemiológicos y de intervención que demuestran los efectos benéficos de los frutos secos para la salud, y los pistaches son los reyes de la fiesta. El simple consumo de 42 gramos de pistaches a media mañana, mejora la función cognitiva, la capacidad de aprendizaje la memoria y el recuerdo, lo que conlleva una mayor concentración en el trabajo. …
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El Instituto Médico Europeo de la Obesidad ha elaborado una lista, basada en opiniones de expertos, en la que analizan algunos de los regímenes para adelgazar más saludables y eficaces. Las dietas saludables se basan en evidencias científicas, son sostenibles en el tiempo, no producen el ‘efecto rebote’, consistente en recuperar el peso tras haberlo perdido, y producen…
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Las almendras son consideradas como aliadas en la alimentación, pues cuentan con diferentes características que las sitúan como el snack perfecto para una alimentación sana y nutritiva. Entre los beneficios que nos ofrecen estos frutos del almendro están: AYUDA AL CORAZÓN Las almendras contienen solo 1 gramo de grasas saturadas y 13 de grasa insaturada por porción de una onza.…
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El pan y los cereales, como parte fundamental de nuestra dieta, nos aportan fibra e hidratos de carbono indispensable para nuestro organismo, además de aminoácidos, vitaminas y minerales que nos ofrecen importantes beneficios para nuestra salud. El pan ha sido un alimento básico en la dieta humana desde hace miles de años. Nuestros ancestros ya hacían pan ácimo, mezclando…
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