Evita hombre ser robado y golpea a su asaltante con un frasco de café

Para evitar ser asaltado, un hombre en Australia se defendió de su atacante con un frasco de vidrio de café instantáneo. Jason salía de una tienda en Frankston, Melbourne, cuando un hombre, armado con una pistola falsa, le exigió que le entregara las llaves de su automóvil. El hombre se negó, por lo que el agresor lo golpeó en la cabeza. Jason cayó al suelo junto con el frasco de vidrio de café instantáneo. El vidrio roto le dio a Jason un arma improvisada para defenderse de su atacante. Su…

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En riesgo el café, mezcal y el mango por crisis de polinización

Uno de los servicios ecosistémicos más importantes para la humanidad atraviesa una crisis y es que la polinización podría dejarnos sin alimentos como el mezcal, mango, café, manzana, cacao, tequila, chile, frijoles, calabaza, vainilla y ciruela. Esta advertencia fue difundida por un boletín de la UNAM, el director general de Divulgación de la Ciencia (DGDC) de la UNAM, César Domínguez Pérez- Tejadaadvirtió la ausencia de polinizadores que podría reducir la producción. En el comunicado se dice que en México más de 5 millones de hectáreas de cultivos agrícolas dependen de la polinización biótica y su valor podría ascender…

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Consumir mucho café reduce el tamaño de tus senos

Investigadores de la Universidad de Lund, Suecia, hallaron una relación entre el consumo excesivo de café y la reducción de los senos, esto a cauda  deque el primero puede alterar un gen que los achica hasta un 17%. Empero, los científicos también encontraron que algunas de sus sustancias como la cafeína, la hidroxil hidroquinona y el kahweol, disminuyen la probabilidad de padecer cáncer de mama, pues ayudan a frenar el desarrollo de células cancerosas. Además, la cafeína contribuye a la regulación de los niveles de estrógenos, hormonas sexuales, cuya concentración elevada puede convertirse en un factor de riesgo de este tipo de cáncer.…

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Si te gusta la cerveza y el café es por genética: expertos

Según una investigación publicada por la Universidad de Northwestern, el gusto por el café, la cerveza o el refresco de cola está relacionado nada más y nada menos que con nuestra genética. El reporte señala que nuestros genes detectan las propiedades psicoactivas de estas bebidas, mismas que proveen una sensación de bienestar que nos impulsa a seguir consumiéndolas. “La genética que subyace en nuestras preferencias está relacionada con los componentes psicoactivos de estas bebidas”, comentó Marilyn Cornelis, autora del estudio. “A la gente le gusta la forma en que el café y el alcohol los hacen sentir. Por eso lo beben. No…

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El café y otros ingredientes desaparecerían por el cambio climático

Una investigación publicada en 2016 por Nature Climate Change estima que la producción de trigo, maíz y arroz -los cultivos más importantes en la alimentación actual en el mundo- están en peligro. Los terrenos de cultivo que han funcionado hasta el momento probablemente se vuelvan obsoletos debido al cambio de temperatura y clima impredecible. Se cultivará menos, pero paradójicamente la demanda de estos tres pilares de la alimentación aumentará 33% para 2050, según la FAO. Uvas para vino De las 1,100 variedades de uva para vino que existen, solo 12…

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Se rompió 3 costillas por tomar 10 tazas de café al día

Se fracturó una mujer de la urbe de Wuhan, en China, tres costillas durante un ataque de tos que resultó fatal a causa del deterioro de sus huesos, provocado por una osteoporosis. Desde hace siete años, la chica estaba tomando por lo menos 10 tazas de café al día sin hacer ejercicio físico, lo que provocó que el calcio de sus huesos disminuyera y los hiciera más frágiles. Tras un análisis de densidad ósea, los médicos determinaron que la edad de sus huesos equivalía a la de una mujer de…

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Café por vía anal, una `estupidez´ que recomienda Gwyneth Paltrow

  REDACCIÓN La actriz Gwyneth Paltrow, diosa de las pseudo ciencias, firme defensora de las dietas detox o de que todo el mundo elimine el gluten de su alimentación, ahora propone hacer lavativas caseras con café.   Esto es, a través de un rudimentario artilugio, utilizar café para realizar limpiezas e irrigaciones de colón. Una práctica habitual en el universo de Paltrow y otros charlatanes que insisten en relacionarlo con la desintoxicación del cuerpo, pero que carece de cualquier base científica, refiere el portal blogs.20minutos.es     COLON RELUCIENTE Dicho Implant o-Rama promete no sólo dejar el…

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AMLO va a tienda solo, compra un café y no le dan trato especial (video)

Ivette Sosa El licenciado Andrés Manuel López Obrador rompe nuevamente el linaje político, cuasi protocolo celestial que prevaleció entre sus antecesores que fueron huéspedes de Los Pinos durante seis años. Esta vez se dejó ver en una tienda de conveniencia, Oxxo, en Tepic Nayarit, donde adquirió un café. El Ejecutivo de la Nación fue visto solo, preparando su café, sin la presencia adusta y agresiva de equipo de seguridad, ni siquiera de un escolta o secretaria. El cajero de la tienda le pidió una foto y López Obrador, gustoso, posó junto al chico.…

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Así afecta la cafeína a tu presión arterial

  Una de las constantes en las personas que consumen bebidas con cafeína es que mantienen una presión arterial, promedio, más alta que quienes no las consumen. Incluso si una persona no tiene hipertensión, la cafeína provoca un corto pero drástico aumento en la presión arterial.  Aunque se desconocen las causas reales por las que esto ocurre, expertos sostienen que la cafeína podría bloquear una hormona que permite mantener las arterias abiertas mientras otros sostienen que la cafeína provoca que las glándulas suprarrenales liberen más adrenalina.   RECOMENDACIONES Especialistas recomiendan que, en caso de…

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Festejan Día Internacional del Café

  Con él no hay medias tintas. Se ama o se odia. Se vuelve cotidiano o se evita.   Tan necesario para millones de personas, este lunes se festejó el Día Internacional del Café, mismo que fue instaurado hace tres años por la Organización Internacional del Café con sede en Londres.   El festejo de 2018, Mujeres en el Café, estuvo dedicado a ellas, tiene un espíritu de equidad que busca llegar a todos los continentes y concientizar sobre la importancia de su fuerza productiva en México y el mundo…

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